ルッコラ 関連ツイート
ルッコラの栄養について私も詳しく知ってるわけじゃないからな
@ymir_rucola 2019/02/02 11:03
2~3日に一回はカプレーゼを食べてる。ルッコラとリーフレタスをミックスしたものを沿えてボリュームアップ、爽やかで美味しい。
@marronnier88 2019/02/02 09:32
サラダはオリーブ油と塩またはクレイジーソルトで食べるほうなので、香りが欲しいときにはこのオリーブ油にバジルを浸けておき、香りがついたオイルをかける。
【カツオのガーリックオイルがけ】
@minne_cook 2019/02/02 12:33
①カツオは1角に切り、塩をまぶす
②小鍋にオリーブオイルとあらびきガーリックを入れて弱火
ガーリックのまわりに泡が立って香りが出たら火を止める
③①にかけて混ぜ合わせたらルッコラとレモンを飾る
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